NUESTRA CARTA
ANTIPASTOS
Geniales aperitivos de entrada para despertar el apetito de cualquiera !
Carpaccio Carne
Láminas de carne sellada. Con alcaparras, rúcula y parmesano.
$12.500
Tabla de Bruschettas
8 rebanadas de nuestro. pan rustico (bruschetta) horneado: 2 con carne machada, cebolla caramelizada y mozzarella 2 con tomates cherry, alcachofas y nueces 2 con prosciutto crudo, parmesano y reducción de aceto balsámico 2 con queso azul, queso cheddar, queso mozzarella y queso parmesano
$14.500
Trilogia mediterranea
Hummus, focaccia y ensaladilla de alcachofas y tomatitos cherry
$9.800
Insalatone prosciutto o camarones
ensalada con mix de hojas verdes, aceitunas, tomates, alcachofas, cebolla caramelizada, y elección entre prosicutto crudo o camarones nacionales
$11.500
cozze alla marinara
Choritos salteados con ajo y vino blanco
$10.900
NUESTRAS PASTAS
FETUCCINE - GNOCCHI - RAVIOLI - GNOCCHI ESPINACA
AL POMODORO
SALSA POMODORO: salsa de tomate pomodoro. contiene oregano
$10.000
AMATRICIANA
TOCINO - POMODORO
$12.000
CUATRO FORMAGGI
MOZZARELA - BLU - PARMIGIANO - CHEDDAR
$12.000
AL PESTO
$15.000
PUTTANESCA
ACEITUNAS - ALCAPARRAS - POMODORO - AJI
$12.000
BOLOGNESA
CARNE MOLIDA - VERDURAS - SALSA POMODORO
$12.000
CARBONARA
TOCINO - HUEVO - PARMIGIANO
$12.000
fetuccini a la tinta de calamar
fetuccini con salsa margarita (salsa bechamel con surtido de mariscos. choritos - almejas - camarones)
$15.000
ravioli relleno de pastelera de choclo con saslsa pomodoro
ravioli relleno de pastelera de choclo en salsa pomodoro (salsa tomate pomodoro)
$18.000
ravioli relleno con pastelera choclo con salsa pesto
ravioli relleno con pastelera de choclo con salsa pesto
$18.000
ravioli en tinta de calamar
ravioli en tinta de calamar relleno de salmon puerro con salsa de camarones
$18.000
RISOTTOS
FRUTTI DI MARE
SURTIDO DE MARISCOS. CHORITOS-CAMARON- ALMEJA
$18.000
OSSOBUCO
CHAMPIÑON - PARMIGIANO - AZAFRAN
$17.000
CUATRO FORMAGGI
MOZZARELA - CHEDDAR - AZUL - PARMIGIANO
$16.000
Rissotto champiñones
Rissotto cremoso de champiñones
$16.000
DI MARE
SALMON AL MARTINI
SALMON GRILLADO CON PAPAS RÚSTICAS CON ROMERO Y ENSALADA MIXTA
$17.000
ATUN SELLADO
ATUN SELLADO CON POLENTA CON PAPAS RÚSTICAS CON ROMERO Y ENSALADA MIXTA
$17.000
CARNES
FILETE DE RES AL VINO TINTO
FILETE DE RES AL VINO TINTO Y PAPAS RÚSTICAS CON ENSALADA MIXTA (ALCACHOFAS, PIMENTÓN, ACEITUNAS Y TOMATE CHERRY) O PASTELERA DE CHOCLO O POLENTA O PASTELERA
$17.000
brasato
carne mechada con pastelera de choclo o fetuccini (salsa pomodoro) o ensalada ( papa rustica - mix de hojas verdes - aceituna - tomate cherry - alcachofa)
$20.000
PIZZAS CLASICAS
todas con salsa de tomates, queso mozzarella fundido, orégano y los ingredientes que se especifican en cada una de nuestras pizzas.
4 Stagioni
JAMÓN - SALAME - ACEITUNA - CHAMPIÑÓN.
$13.400
La Napo
JAMÓN.
$12.900
Capricciosa
CHAMPIÑÓN - ALCACHOFAS - ACEITUNAS.
$13.400
4 Formaggi
CHEDDAR - PARMESANO - AZUL -MOZZARELLA.
$13.600
Diavola
CHORICILLO - MERKÉN.
$12.900
Margherita
ALBAHACA (SEGUN DISPONIBILIDAD)
$10.500
Salumi
SALAME -CHORICILLO - JAMON
$13.400
Calzone
(PIZZA DOBLADA) JAMON-ALCACHOFAS-CHAMPIÑON
$12.500
Prosciutto
PROSCIUTTO CRUDO-RUCLULA-QUESO PARMESANO
$16.000
Gamberetti
CAMARONES NACIONALES-AJO
$15.000
PIZZAS CARNIVORAS
Al estilo italiano, con salsa de tomates, queso mozzarella fundido, orégano y los ingredientes que se especifican en cada una de nuestras pizzas
Pollos hermanos
POLLO-QUESO CHEDDAR-CEBOLLA CARAMELIZADA-CHOCLO
$13.600
Inferno
CARNE MECHADA-CEBOLLA CARAMELIZADA-MERKEN-SALSA AJI-PUERROS
$13.800
Carnitas
TOCINO-MECHADA-COSTILLAR CERDO-POLLO
$13.900
Bacon
TOCINO-QUESO CHEDDAR-CEBOLLA CARAMELIZADA-CHAMPIÑONES
$13.500
Mechadita
CARNE MECHADA-CHAMPIÑON-NUECES-QUESO AZUL
$13.700
Contadina
TOCINO-POLLO-QUESO CHEDDAR-RUCULA
$13.900
Chanchito BBQ
COSTILLAR DESMENUZADO-TOCINO-CEBOLLA CARAMELIZADA-SALSA BBQ
$13.900
carpaccio
carpaccio de carne - alcaparras - rucula - parmesano
$13.900
PIZZAS VEGETARIANAS Y VEGANAS
Vegana
QUESO VEGANO-PUERROS-TOMATE CHERRY - RUCULA
$13.500
Veganum
QUESO VEGANO-CHAMPIÑONES-ALCACHOFAS
$13.700
VEGGIE
QUESO VEGANO-PIMENTONES-ALCACHOFAS-CHOCLO-ACEITUNAS
$13.700
Meazza
ALCAPARRAS-RUCULA-TOMATE CHERRY-ACEITUNAS
$13.600
Nobile
ALCACHOFAS-PIMENTONES-PUERROS-CHAMPIÑONES
$13.500
Hummus
HUMMUS-CEBOLLA CARAMELIZADA-OREGANO-PIMIENTA
$13.400
Vegetariana
TOMATES CHERRY-PUERROS-ACEITUNAS
$13.500
Delicia
CEBOLLA CARAMELIZADA-PARMESANO-PIMENTONES-AJO-MERKEN
$13.800
INGREDIENTE COMUN EXTRA
$2.500
INGREDIENTE PREMIUM EXTRA
$3.200
POSTRES
Tiramisú
Receta de la casa con mascarpone.
$4.500
Brownie
clásico bizcocho de chocolate con helado a elección
$4.500
Gelato
3 bolitas de helado
$4.900
BEBESTIBLES
Bebidas
$3.000
Jugos pulpa de fruta
$3.500
Limonadas
$4.200
Agua mineral
$3.000
CERVEZAS
Schop 500cc
CERVEZAS ARTESANALES
$6.000
MAHOU SIN ALCOHOL
cervezas sin alcohol
$5.500
BUDWEISER
500 CC
$5.500
STELLA ARTOIS
500 CC
$5.500
HEINEKEN
500 CC
$5.500
KUNSTMANN TOROBAYO
500 CC
$6.000
AUSTRAL CALAFATE
500 CC
$6.000
EXTRA MICHELADAS Y CHELADAS
$1.000
DOLBEK
MAQUI 500CC
$6.000
APERITIVOS Y COCKTAILS
Ramazzotti
$6.300
Aperol Spritz
$6.300
Negroni
$6.000
Caipirinha
$5.300
CUBA LIBRE
RON BACARDI
$5.200
Mojito variedades
RON BACARDI DE MANZANA Y STRAWBERRY
$6.000
PISCO SOUR
$5.200
negroni premium añejado
$6.800
PISCOLON MISTRAL
CON COCA COLA - COCA COLA ZERO - SPRITE - SPRITE ZERO - TÓNICA
$6.000
PISCO SOUR CATEDRAL
$9.000
AMARETTO SOUR
$5.200
amaretto disaronno sour
$7.000
martini dry
$6.800
espresso martini
$7.000
old fashion
$6.500
TROPICAL GIN
GIN - PULPA DE MARACUYA - RED BULL TROPICAL
$7.800
TOM COLLINS
GIN - JUGO DE LIMON - AZUCAR - SPRITE O SODA
$6.500
GIN TONIC
$6.000
tequila sunrise
$6.500
Tequila margarita
$5.300
VINOS
INVICTUS
CARMENERE RESERVA 2023 VALLE CENTRAL
$14.500
MORANDÉ PIONERO RESERVA
CARMENERE VALLE DEL MAULE AÑO 2022
$14.500
tarapaca gran reserva
CARMENERE valle del maipo 2023
$24.500
CASILLERO DEL DIABLO
CARMENERE CONCHA Y TORO AÑO 2023
$14.500
TORO DE PIEDRA
CARMENERE VALLE CENTRAL AÑO 2022
$18.500
CARME INSIGNE
CHARDONEY VALLE CENTRAL
$14.500
MEDALLA REAL RESERVA
CHARDONEY VALLE CASA BLANCA 2025
$14.500
SOL DE CHILE
LATE HARVEST VALLE ITATA 2023
$15.000
CAFFE
Ristretto
$2.100
Espresso
$2.100
Americano
$2.500
Cortado
$3.300
Espresso Lungo
$2.500
Macchiatto
$2.800
Cappuccino
$3.500
Corretto
$3.000
Infusiones y té
$2.800